Práctico N° 4: "Lípidos: extracción y propiedades físicas"

Atención alumnos:
Pueden acceder al Práctico N° 4 "Lípidos: extracción y propiedades físicas" haciendo clic sobre el título. Tengan en cuenta los siguientes puntos:

• Es probable que se agreguen ensayos para comprobar las propiedades físicas de los lípidos. 
• Túnica obligatoria.
• Los alumnos deben llevar a la clase práctica un trozo de chocolate que no tenga leche, dulces o frutas secas.